La Navidad  es una celebración religiosa en donde se recuerda el nacimiento del niño Jesús.  Y bueno, los no creyentes también la celebran porque pueden pasarla con la familia y amigos, porque de una u otra forma el espíritu de la Navidad toca a todos. Y aunque en estas fechas todo se vuelva caótico y la gente se aloque por los adornos, el árbol, los regalos, la cena, etc, etc, es una época propicia para perdonar, reconciliarnos, reflexionar y compartir con los que más queremos.

Es por eso que les dejo una recetita super sencilla de galletas de jengibre o kión, con la que se pueden hacer diferentes formas con los cortadores que quieran (de hombrecitos, arboles, bombitas para el árbol, casitas y más, muuuuuchas más formas que encontramos en los supermercados o tiendas especializadas). Estas galletitas , decorándolas con simple glasé, papel celofán y un lindo moño, son un regalo perfecto para nuestros seres queridos y también para poner al árbol como deliciosos adornitos que todos querrán llevar.

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